Составление бизнес-плана по открытию кафе-кондитерской

Эта курсовая работа была успешно защищена в одном из казахстанских ВУЗов.
Вы можете получить ее в течении 30 минут.

План

Введение

1 Теоретические основы бизнес – планирования

1.1 Резюме

1.2 Сущность проекта

1.3 План маркетинга

1.4 Производственный план

1.5 Организационный план

1.6 Финансовый план

2. Разработка бизнес – плана по открытию кондитерской-кафе

2.1 Резюме

2.2 Сущность проекта

2.3 План маркетинга

2.4 Производственный план

2.5 Организационный план

2.6 Финансовый план

Заключение

Список литературы    

ЗАКЛЮЧЕНИЕ (фрагмент)

В настоящее время ресторанный бизнес развивается достаточно высокими темпами, и кафе-кондитерской, а также кондитерские-кафе всегда будут пользоваться популярностью в народе, т.к. это не только предприятие общественного питания, но и место для отдыха с семьей, друзьями и т.п.

Главной целью проектируемого предприятия является проникновение на рынок и последующее расширение рыночной доли. Главной стратегией предприятия должна стать комплексная стратегия по предоставлению продукции более высокого качества и по более низким ценам, а также расширение ассортимента услуг. Исходя из этого, стратегией маркетинга избирается стратегия расширения спроса за счет стимулирования объема продаж, ценовой политики и неценовых факторов конкурентной борьбы, создание положительного имиджа кафе.

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ (фрагмент)

1. Байкалова А.И. Бизнес-планирование: Учебное пособие. - Томск: ТГУ, 2004.
2. Буров В.П., Ломакин А.Л., Морошкин В.А. Бизнес-план фирмы. Теория и практика: Учеб, пособие. - М.: ИНФРА-М, 2009.
3. Новиков М.В., Бронникова Т.С. Разработка бизнес-плана проекта. Учебное пособие. Издание второе, дополненное. Таганрог: ТРТУ, 2001.
4. Поляков О.В. Бизнес-планирование: Учебное пособие/Московский государственный университет экономики, статистики и информатики. – М.: МЭСИ, 2002.

Скачать план

По любым вопросам, связанным с данной работой – звоните +77713135490